4 pers.
Ingredienser
4 æg
4 spsk. vand
2 fed hvidløg, knust
salt, friskkværnet peber
1 spsk. olie
1 dåse tun i vand
2 tomater
10-12 grønne oliven
1 grøn peberfrugt
2...
6 pers.
Ingredienser
2 spsk. olie
4 majs tortillas, lægges ovenpå hinanden og halveres. Lægges ovenpå hinanden igen og skæres i tynde strimler på...
24 stk.
Ingredienser
Fyld:
2 kyllingebryster uden skind a 130 g
2 dl hønsebouillon
125 g revet cheddar eller anden fast ost
Tomatsauce:
400 g modne, flåede tomater
2...
4 pers.
Ingredienser
3 porrer, renset og skåret i ringe
4 gulerødder i skrå skiver
600 g torsk eller anden fast hvid fisk
200 g bacon...
4 pers.
Ingredienser
2½ kg små kartofler
½ dl groft salt
½ dl vand
Mojosauce:
2 dl olivenolie
1 spsk. hakket hvidløg
1 spsk. frisk basilikum
1 spsk. frisk oregano
1...
4 pers.
Ingredienser
500 g kalkunmørbrad
4 skiver backbacon
smør
groft salt, friskkværnet peber
200 g blandede svampe i mindre stykker
1 frisk, rød chili uden kerner, finthakket
2...
Ingredienser
2 stk. berberie andebryst
2 spsk. akaciehonning
3 spsk. soja
2 fed hvidløg
saft fra 1 citron
1 spsk. hakket rød chili
salt
olie
1 lille løg
1 fed hvidløg
1 tsk. karry
300 g mini majs
1...
I 1994 købte Roy og Rachael Cecchetti en hektar land i Sonoma Valley, og der startede Backhouse Winery. Beliggende på det land de købte var der et gammelt baghus placeret ved siden af et stort piletræ og en lille...
2 pers.
Ingredienser
2 store bagekartofler i små tern
400 g kalvebov i tern
8 dl vand
1 løg, hakket
2 laurbærblade
15 hele peberkorn
havsalt, friskkværnet peber
1 spsk....
Ingredienser
3 dl løg
1-2 fed hvidløg
1 skrællet, groftrevet, surt æble
30 g smør
1-3 spsk. karry
1/2 spsk. gurkemeje
1 spsk. mel
1/2 l hønsebouillon
ca. 2-3 spsk. karry
2 spsk. persille
1 dl kogt ris
1/2 citron
Fremgangsmåde
Hakket løg, fintsnittet hvidløg og groftrevet æblet svitses i smør med karry...
Ingredienser
1 stor bornholmer hane
2 citroner
olivenolie
groft salt, friskkværnet peber
Fremgangsmåde
...
Ingredienser
salt, friskkværnet peber
1 kylling delt i 8 stykker
½ dl flydende honning
2 spsk. dijonsennep
3/4 tsk. paprika
1 tsk. hvidløgløgspulver
375 g knuste cornflakes
1½ dl...
