6 pers.
Ingredienser
2 spsk. olie
4 majs tortillas, lægges ovenpå hinanden og halveres. Lægges ovenpå hinanden igen og skæres i tynde strimler på...
24 stk.
Ingredienser
Fyld:
2 kyllingebryster uden skind a 130 g
2 dl hønsebouillon
125 g revet cheddar eller anden fast ost
Tomatsauce:
400 g modne, flåede tomater
2...
4 pers.
Ingredienser
3 porrer, renset og skåret i ringe
4 gulerødder i skrå skiver
600 g torsk eller anden fast hvid fisk
200 g bacon...
4 pers.
Ingredienser
2½ kg små kartofler
½ dl groft salt
½ dl vand
Mojosauce:
2 dl olivenolie
1 spsk. hakket hvidløg
1 spsk. frisk basilikum
1 spsk. frisk oregano
1...
4 pers.
Ingredienser
500 g kalkunmørbrad
4 skiver backbacon
smør
groft salt, friskkværnet peber
200 g blandede svampe i mindre stykker
1 frisk, rød chili uden kerner, finthakket
2...
Ingredienser
2 stk. berberie andebryst
2 spsk. akaciehonning
3 spsk. soja
2 fed hvidløg
saft fra 1 citron
1 spsk. hakket rød chili
salt
olie
1 lille løg
1 fed hvidløg
1 tsk. karry
300 g mini majs
1...
4 pers.
Ingredienser
4 æg
4 spsk. vand
2 fed hvidløg, knust
salt, friskkværnet peber
1 spsk. olie
1 dåse tun i vand
2 tomater
10-12 grønne oliven
1 grøn peberfrugt
2...
4 pers.
Ingredienser
1 kg. lammebov med ben
2 spsk. smør
1 spsk. groft salt
1 liter kalvebouillon
1 gulerod
1 pastinak
1/4 knold selleri
1 porre
1 lille blomkål
300 g friske, bælgede ærter
1 bdt. persille, hakket
Fremgangsmåde
Skær kødet fra benene og skær det i 2 cm. store tern. Brun...
4 pers.
Ingredienser
1 kg oksekød
2 gulerødder
½ selleri
8 skallotteløg
1 hel hvidløg
1 flaske rødvin
2 spsk. sukker
2 laurbærblade
lidt smør eller olie
½ spsk. flydende koncentreret oksebouillon
1...
Ingredienser
1 dl havregryn
200 g mel
½ tsk. salt
½ dl oliemargarine eller rapsolie
1 dl skummet-, mini-, eller letmælk
Fyld:
2 kyllingefileter
2-4 stilke bladselleri
1 stor rød...
Lækker hovedret.
2 pers.
Ingredienser
2 stk. kyllingebryst
salt, friskkværnet peber
2 tynde skiver parmaskinke
2-3 spsk. olivenolie
2 store, skrællede bagekartofler
Salat:
2 spsk. rosiner
2 spsk. balsamico
2 spsk. olivenolie
en...
4 pers.
Ingredienser
4 stykker torskefilet - gerne med skind
3 porrer
3 dl letmælk
40 g smør
40 g mel
wasabi pulver eller i tube
1 løg
½ bdt....
