4 pers.
Ingredienser
2½ kg små kartofler
½ dl groft salt
½ dl vand
Mojosauce:
2 dl olivenolie
1 spsk. hakket hvidløg
1 spsk. frisk basilikum
1 spsk. frisk oregano
1...
4 pers.
Ingredienser
500 g kalkunmørbrad
4 skiver backbacon
smør
groft salt, friskkværnet peber
200 g blandede svampe i mindre stykker
1 frisk, rød chili uden kerner, finthakket
2...
Ingredienser
2 stk. berberie andebryst
2 spsk. akaciehonning
3 spsk. soja
2 fed hvidløg
saft fra 1 citron
1 spsk. hakket rød chili
salt
olie
1 lille løg
1 fed hvidløg
1 tsk. karry
300 g mini majs
1...
4 pers.
Ingredienser
4 æg
4 spsk. vand
2 fed hvidløg, knust
salt, friskkværnet peber
1 spsk. olie
1 dåse tun i vand
2 tomater
10-12 grønne oliven
1 grøn peberfrugt
2...
6 pers.
Ingredienser
2 spsk. olie
4 majs tortillas, lægges ovenpå hinanden og halveres. Lægges ovenpå hinanden igen og skæres i tynde strimler på...
24 stk.
Ingredienser
Fyld:
2 kyllingebryster uden skind a 130 g
2 dl hønsebouillon
125 g revet cheddar eller anden fast ost
Tomatsauce:
400 g modne, flåede tomater
2...
4 pers.
Ingredienser
3 porrer, renset og skåret i ringe
4 gulerødder i skrå skiver
600 g torsk eller anden fast hvid fisk
200 g bacon...
4 pers.
Ingredienser
1 kg. bagekartofler
lidt olivenolie
salt, friskkværnet peber
500 g hakket oksekød
500 g frisk babyspinat
2 tsk. sambal oelek (chilipasta)
Avocadomos:
2 avocado
3 spsk. creme fraiche
saft...
Ingredienser
8 - 10 store tigerrejer
ca. 180 g. nudler
saft fra 1 lime
2 fed hvidløg, finthakkede
1 stk. rød chili, finthakket
Lidt olivenolie salt og peber
koriander
Fremgangsmåde
Tag skallen af rejerne. Nudlerne hældes i en rummelig skål.
Hæld kogende vand henover nudlerne.
Lad nudlerne stå sådan i...
2 pers.
Ingredienser
1 bdt. porrer i tynde skiver
½ spsk. smør
1 spsk. olie
½ dl vand
400 g kogte kartofler i mindre stykker
1 dl piskefløde
1...
4 pers.
Ingredienser
4 skiver bacon
1 løg, hakket
150 g champignon i kvarter
500 g kyllingefilet i tern
1 spsk. koncentreret tomatpure
salt, friskkværnet peber
2 tsk. mild...
Lækker kebab, perfekt til grillen.
Ingredienser
saft + skal af 1 appelsin
saft og skal af 1 citron
saft og skal af 1 lime
2 tsk. stødt spidskommen
2 tsk. chilipulver
1 dl olivenolie
750 g kyllingebryst fileter, skæret i 16 stykker
½ dl balsamico
1 rødløg, halveret og...
