4 pers.
Ingredienser
500 g kalkunmørbrad
4 skiver backbacon
smør
groft salt, friskkværnet peber
200 g blandede svampe i mindre stykker
1 frisk, rød chili uden kerner, finthakket
2...
Ingredienser
2 stk. berberie andebryst
2 spsk. akaciehonning
3 spsk. soja
2 fed hvidløg
saft fra 1 citron
1 spsk. hakket rød chili
salt
olie
1 lille løg
1 fed hvidløg
1 tsk. karry
300 g mini majs
1...
4 pers.
Ingredienser
4 æg
4 spsk. vand
2 fed hvidløg, knust
salt, friskkværnet peber
1 spsk. olie
1 dåse tun i vand
2 tomater
10-12 grønne oliven
1 grøn peberfrugt
2...
6 pers.
Ingredienser
2 spsk. olie
4 majs tortillas, lægges ovenpå hinanden og halveres. Lægges ovenpå hinanden igen og skæres i tynde strimler på...
24 stk.
Ingredienser
Fyld:
2 kyllingebryster uden skind a 130 g
2 dl hønsebouillon
125 g revet cheddar eller anden fast ost
Tomatsauce:
400 g modne, flåede tomater
2...
4 pers.
Ingredienser
3 porrer, renset og skåret i ringe
4 gulerødder i skrå skiver
600 g torsk eller anden fast hvid fisk
200 g bacon...
4 pers.
Ingredienser
2½ kg små kartofler
½ dl groft salt
½ dl vand
Mojosauce:
2 dl olivenolie
1 spsk. hakket hvidløg
1 spsk. frisk basilikum
1 spsk. frisk oregano
1...
4 pers.
Ingredienser
800 g kalveinderlår
2-3 spsk. smør
250 g champignon
1 bk. babymajs
1 squash
1 tsk. paprika
2 fed hvidløg
3 dl piskefløde + 1 dl vand
2 tsk. mango chutney
1 spsk. engelsk sauce
2 tsk. dijonsennep
salt, friskkværnet peber
400 g basmati ris
Fremgangsmåde
Skær kødet i tern på ca....
Ingredienser
100 g brun farin
1 1/2 dl ketchup
3 spsk. olie
5 fed hvidløg
2 spsk. jalapenos
1 spsk. soja
6 skalotteløg
750 g hel svinefilet
stødt cayennepeber
1 squash
2 bagekartofler
1 løg
1 æg
2 spsk....
I 1994 købte Roy og Rachael Cecchetti en hektar land i Sonoma Valley, og der startede Backhouse Winery. Beliggende på det land de købte var der et gammelt baghus placeret ved siden af et stort piletræ og en lille...
Ingredienser
700 g hakket oksekød
krydderurteblanding, tørret (brug forskellige slags)
olie
kraft Thousand Island Dress. og/eller Kraft Cresille Dr.
KARTOFFELSALAT:
1 kg kartofler, kogte og pillede
1 salathoved
4 tomater, delt i både
125 g ærter, bælgede
1 bundt purløg
kraft Italian Light Dress. eller Kraft French Dressing
Fremgangsmåde
Hakkebøfferne drysses med...
Ingredienser
1 kg hakket oksekød
2 pr. p store løg
6 pr. p mellemstore kartofler
1/2 pr. p hvidkålshoved
3/4 kg gulerødder
2 dl vand
bouillon af 1/2
bouillonterning
1 1/2 dl ris
2 pr. p tsk karry
salt
pebber
timian
25 g margarine
Fremgangsmåde
Løg, kartofler, gulerødder og hvidkål skives eller snittes.
Løg og oksekød...
