1 stort brød Ingredienser 1. dag:2 dl A38 eller yoghurt naturel2 dl vand10 g gær1 spsk. salt1 spsk. honning250 g grahamsmel2. dag:2 dl...
8 pers. Ingredienser ½ liter smuttede mandler2½ dl sukker2 spsk. mel½ tsk. bagepulver½ tsk. salt6 store æg, stuetempereret1 tsk. vanilieekstrakt eller korn af...
24 stk. Ingredienser 12 g gær5 dl vand15 dl mel, noget af det må gerne være durummel1 spsk. salt½ dl olivenolie4 dl polentamel...
16 stk. Ingredienser 3 æg300 g sukker300 g tørrede abrikoser300 g hasselnødder Fremgangsmåde ...
6 pers. Ingredienser 3 modne, aromatiske pærer (gerne Conference)4 dl rørsukker1 liter vandsaft af 1 citronkorn af ½ stang vanilie af god kvalitet100...
Ingredienser 200 g smør200 g sukker4 æg200 g mel1 tsk. bagepulver2 spsk. cognac eller sherry50 g smuttede, hakkede mandler ...
8 stk. Ingredienser 125 g smør, skåret i små tern2½ dl sukker1 tsk. vanilieessens2 æg31/4 dl mel, sigtet1½ tsk. bagepulver2½ dl creme fraiche3/4...
2 stk. Ingredienser 25 g gær1½ dl mælkca.450 g mel250 g blødt smør175 g sukker2 æg½ tsk. saltreven skal af 1 citon1 tsk....
4 pers. Ingredienser Dej:150 g mel125 g smør1 spsk. flormelis1 æggeblommeFyld:125 g marcipan8 skiver ananas fra dåse150-200 g jordbærGele:1½ dl ananassaft½ dl lys...
Ingredienser 100 g smør250 g marcipan4 æg60 g mel1 tsk. bagepulverFyld:2 madæbler20 g smør2 spsk. sukker blandet med kanel ...
Ingredienser 3 æg 125 g sukker 150 g mel 1 tsk. bagepulve 150 g smeltet smør Glasur og pynt: 100 g flormelis 1-2 spsk. vand 1 spsk. appelsinsaft 3-4 spsk. hakket, syltet appelsinskal Fremgangsmåde Pisk æg og sukker skummende. Tilsæt melet sammen med smeltet smør og bagepulver. Hæld dejen i en smurt...
20 stk. Ingredienser fritureolie eller smagsneutral olie til stegning½ dl appelsinblomstvand½ dl mørk rom1 1/4 dl mælk70 g gær800 gmel5 æg300 g sukker100...